Recette: truffes au chocolat

Gros plan sur la gueule de Manille, petite labrador noire. On voit bien ses narines.
« Inspecteur Latruffe au rapport! »

C’est une blague, l’article du jour parlera bien de truffes au chocolat, pas des trous de nez de cette pauvre Manille.


Pour le réveillon de Noël j’ai réalisé des truffes au chocolat. J’ai suivi une recette sur Marmiton qui était très bien notée. On m’a aussi très gentiment envoyé une autre recette mais je n’avais pas tous les ingrédients sous la main (car ma condition d’handicapée me pousse à anticiper un peu mes courses). Bref, voilà les merveilles:

De jolies truffes au chocolat disposées sur une assiette blanche. Elles sont de forme un peu cubique et régulière.

Nan j’déconne ce ne sont pas les miennes (enfin si un peu quand même car je les ai reçues en cadeau de Noël). Les truffes que j’ai réalisé étaient complètement ratées.

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C’est dans les vieux pots… #1 : présentation

Souvent quand je parle de film ou de musique j’utilise le passé. C’est un peu bizarre mais je vais dire: « j’aimais bien ». En fait j’ai l’impression que ces goûts appartiennent à une autre époque de ma vie.

Quand je suis devenue malvoyante j’ai continué à écouter beaucoup de musique, de séries, de films, de vidéos (on dit au Québec « écouter une vidéo » et non « regarder une vidéo » en plus). J’avoue que je le fais moins depuis que je suis SourdAveugle. Pour autant, j’ai beaucoup de références de contenus audiovisuels que j’ai connu avant. Avant. Euh. Voilà. Donc je me suis dit: pourquoi ne pas partager ici ces contenus que j’aimais bien?

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2025

À l’heure où cet article sortira, vous serez très probablement en train de hurler: « Bonne annééééeeee!!! », tandis que moi je serais en train de ronfler sous ma couette. Ça fait des années que je ne fête plus le Nouvel An. Quand j’étais petite, c’était sympa: on s’habillait bien (du moins, mieux que d’habitude, ahem), on veillait tard et on mangeait des trucs bons. Sauf que je ne suis plus petite (même si c’est un calvaire pour moi d’atteindre mes placards de cuisine les plus hauts).

Paraît que le troisième lundi de janvier, c’est le « Blue Monday » (« Lundi Bleu »): le jour le plus déprimant de l’année. Bah franchement, je pense que le 1er janvier devrait détenir ce titre, et ce peu importe quel jour il tombe. Il n’y a pas plus traîne-la-savate qu’un 1er janvier. Déjà, en étant sobre, cette journée est nulle, mais j’imagine qu’avec une gueule de bois c’est pire. Bref, là n’est pas le sujet.

J’ai réfléchi à mes « bonnes résolutions » pour 2025. En général, quand on vous demande de choisir vos bonnes résolutions de l’année, soit c’est le vide inter-sidéral dans votre crâne, soit c’est le festival de la résolution pétée (écoutez, soyons honnête pour 2025, on sait tous et toutes que « arrêter de fumer », « faire plus de sport » et « manger plus de légumes », ça va tenir 2h puis ça sera chips-Netflix et « Aaarf, où ai-je posé mon briquet encore? »). Pour remédier à cela, je vous propose de jeter un oeil à l’année écoulée, pour décider de ce que vous voulez vraiment mettre en place. Et pourrez, si possible. Voici ma liste:

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Bilan 2024

Les vieux de la vieille (et les vieilles du vieux) du blog s’en souviendront peut-être: au printemps 2023 j’ai vécu une rupture après 8 ans et demi de vie de couple. Je m’étais donc dit (un peu puérilement): « 2024 est à moi! ». Une année pour me recentrer sur ma petite personne, mes goûts et mes envies. C’est l’heure du bilan.

Quand on reprend mon article « 2024 » (que vous pouvez retrouver à la fin de celui-ci) on peut y lire tous les petits objectifs que je m’étais fixé:

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Top articles 2024

Au début j’avais prévu de mettre les liens de certains de mes articles dans l’article de demain qui fait un bilan de 2024. Et puis j’ai eu une idée de génie: à la place je vais publier un article reprenant mes billets préférés de l’année. L’occasion de ne pas trop me fouler et de sortir un article les mains dans les poches (j’espère que vous savez que je suis très ironique quand j’écris ça et que ce type d’article où il faut mettre plein de liens fait partie des plus longs et complexes à rédiger pour moi, cf mon article avec mes films préférés dont je ne mettrais pas le lien car je suis encore très fâchée après lui).

Je précise qu’il y a eu en 2024 un paquet d’anecdotes que vous pouvez retrouver grâce au menu des catégories (en haut du blog) ou aux étiquettes (en bas du blog). Et si (par malheur!!!) vous constatez que l’un de vos articles préf n’a pas été mentionné dans ma liste je vous invite à le faire savoir en commentaire.

Voici donc un petit récapitulatif des articles à retenir de cette année:

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Lectures 2024

C’est l’heure du bilan lecture de 2024. Il est assez maigrelet je vous l’accorde (en plus j’ai triché pour la méthode de braille que je n’ai pas lu cette année). De toutes façon les avis littéraires sont les articles qui marchent le moins bien ici.

– Moi j’aime bien! avait dit Père.

Oui mais Papa toi tu ne comptes pas, déso. Bref, voilà ce que j’ai lu cette année. C’est pas folichon.

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